大阪・船場生まれのタルト専門店
BOMBOMY(ボンボミー)

白桃チーズクリーム、コンポート、ジュレの3層が織りなす桃づくしタルト。あまい香りと爽やかな風味が広がるジューシーな贅沢スイーツ。2020年大人気だった期間限定タ…

完熟アップルマンゴーの濃厚チーズクリームに、果肉のコンポート、みずみずしいマンゴージュレを合わせたマンゴーづくしの贅沢タルト。

パインの果肉をたっぷり感じるチーズタルト。パッションフルーツの爽やかな酸味とローストココナッツの香ばしさがアクセントに。

濃厚なチーズクリームと芳醇なピスタチオチーズ、自家製のラズベリージャムを重ねた大人のタルト。ローストして刻んだピスタチオの香ばしさと、ほろ苦く甘酸っぱいキルシュ…

キャラメルとバターでソテーしたバナナをチーズクリームに織り込みました。焦がしキャラメルのほろ苦さとバナナの甘み、ヘーゼルナッツの香ばしさが口の中で１つになる感動…

ヨーロッパの厳選チーズを使用し、パティシエ独自の製法により完成しました。そのままで「ふわっ」温めて「とろっ」と、不思議な食感にリッチで濃厚な味わいを楽しめます。

モンドセレクション受賞！イタリア産マスカルポーネチーズをふんだんに使用したチーズタルト。濃厚でなめらかなくちどけとサクサクのタルトのコラボをぜひ楽しんで。

BOMBOMYタルトをパリッと香ばしくキャラメリゼしたブリュレタルト。パリパリの表面の中に濃厚チーズの幸せが詰まっています。※お買い上げ時にキャラメリゼします。

BOMBOMYチーズクリームに、イチゴのチーズクリームを重ね、中に酸味のあるフランボワーズを1粒ひそませました。甘酸っぱい爽やかな味わいです。

生クリームと粒あん、お抹茶チーズクリームを絞った和風タルト。トッピングは黒豆・抹茶・金箔でシンプルに仕上げました。